Thai Kitchen Takeover at KaDeWe: A Modern Samrub Thai Journey

วันที่นำเข้าข้อมูล 17 ต.ค. 2569

วันที่ปรับปรุงข้อมูล 17 ต.ค. 2569

| 73 view

สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงเบอร์ลิน ร่วมกับห้างสรรพสินค้า KaDeWe กรุงเบอร์ลิน จัดกิจกรรม “Thai Kitchen Takeover: A Modern Samrub Thai Journey” ระหว่างวันที่ 23–24 กันยายน 2569 นำเสนอวัฒนธรรมการรับประทานอาหารแบบ “สำรับไทย” ผ่านความร่วมมือของเชฟไทยรุ่นใหม่ในกรุงเบอร์ลิน ได้แก่ เชฟกานต์ วรพล กิจโกศล ผู้ก่อตั้งร้าน Khao Taan Berlin เชฟนิต้า ธนิตา วูลฟ์ ผู้ร่วมก่อตั้งและหัวหน้าเชฟร้าน Boii Boii เชฟดอน ธนดล สันธนะวิบูลย์ ผู้ร่วมก่อตั้งร้าน Rram และเชฟเต้ อัมพิกา มีสุขมาก เชฟประจำทำเนียบเอกอัครราชทูตฯ ตลอดสองวันมีผู้สนใจและผู้ชื่นชอบอาหารไทยเข้าร่วมรวมประมาณ 100 คน

กิจกรรมนี้ประสบความสำเร็จอย่างดียิ่งในการส่งเสริมภาพลักษณ์อาหารไทยร่วมสมัย โดยเชฟทั้ง 4 คนได้ร่วมกันรังสรรค์เมนูอาหารไทยร่วมสมัยที่ได้รับอิทธิพลอาหารจากภูมิภาคต่าง ๆ ของไทย และเทคนิคการปรุงสมัยใหม่ เพื่อนำเสนอเอกลักษณ์ของสำรับไทย ซึ่งประกอบด้วยอาหารหลากหลายชนิดที่รับประทานร่วมกัน และให้ความสำคัญกับความสมดุลของรสชาติ หวาน เปรี้ยว เค็ม เผ็ด และขม ตลอดจนกลิ่นและเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกัน สะท้อนความหลากหลาย ความสมดุล และความกลมกลืนอันเป็นเอกลักษณ์ของอาหารไทย

รูปภาพประกอบ

วิดีโอประกอบ

Thai Kitchen Takeover at KaDeWe: A Modern Samrub Thai Journey

TOP

สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงเบอร์ลิน
Royal Thai Embassy in Berlin.

Lepsiusstrasse 64/66, 12163 Berlin

วันจันทร์ ถึง วันศุกร์ (ยกเว้นวันหยุด) ระหว่างเวลา 09.00–13.00 น.
สอบถามรายละเอียดทางโทรศัพท์ ระหว่างเวลา 14.00- 17.00 น.

(โปรดตรวจสอบ เวลาให้บริการ ที่หน้า "ติดต่อเรา")